千本松クッキー

軽米町の天然記念物、樹齢三百年とも言われる「千本松」の樹皮をかたどった焼き菓子です。
千本松のようにいつまでも若々しく、長生きしてほしいという願いを込めて作られたことから、贈答用に持ち入られます。
表面の亀甲で老松の皮を表現し、バターの香り豊かな穀の深い味わいです。

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